Servei de Mentoring del CIB
Acompanyament professional per a mentors
Guia els alumnes en el desenvolupament dels seus projectes gastronòmics aportant la teva experiència i visió del sector.
Guia els alumnes en el desenvolupament dels seus projectes gastronòmics aportant la teva experiència i visió del sector.
El Servei de Mentoring del CIB és un acompanyament professional personalitzat dirigit a donar suport als alumnes i acabats de graduar en el desenvolupament d'idees i projectes vinculats a la restauració, la pastisseria i la gestió gastronòmica.
El mentor ajuda l'alumne a:
El procés es basa en sessions guiades, documentació formalitzada i un enfocament orientat a resultats.
La nostra Missió
Potenciar i accelerar el desenvolupament professional i personal de l'alumne.
Transferir coneixement real des de l'experiència del mentor.
Crear o ampliar xarxes de contacte professionals.
Treballar habilitats clau (lideratge, comunicació, resolució de conflictes).
Reforçar la seguretat i confiança de l'alumne mitjançant feedback i anàlisi de casos.
Fomentar pensament crític i presa de decisions.
Ajudar a planificar i estructurar el projecte a curt, mitjà i llarg termini.
Oferir suport emocional en un entorn realista, segur i motivador.
Metodologia
L'alumne envia nom, curs, e-mail i una breu descripció del projecte.
El coordinador sol·licita el Resum Executiu i el Business Model Canvas (termini: 15 dies).
El Comitè valora coherència, viabilitat, maduresa i ajust al servei (màx. 15 dies).
Resultats: Aprovació per iniciar o segona oportunitat per millorar.
El coordinador assigna el mentor adequat i comparteix tota la documentació del projecte.
Consta de tres sessions de 60 minuts:
Validació d'idea, model de negoci, estratègia operativa, branding, màrqueting, pla financer i pre-opening.
El teu Rol
Busquem professionals que compleixin els principis de Confiança, Compromís i Confidencialitat.
Busquem perfils amb experiència contrastada en direcció, pastisseria, consultoria, màrqueting o finances gastronòmiques.
El mentor ha d'aportar visió real i capacitat de guia educativa.
La compensació i condicions s'adapten segons l'acord intern del CIB.
Aquesta secció és exclusiva per a mentors convidats. Si has rebut una invitació, si us plau accedeix a través de l'enllaç proporcionat al correu electrònic.